После того, как закончился обряд посвящения юноши в рыцари, то сразу в его  честь устраивался пи, на котором собиралось достаточно много людей. В рыцарских замках часто устраивали пир не зависимо от повода.

В замке  устанавливали большие столы, которые  по длине занимали почти всю площадь  огромного зала, но гости усаживались  только по одной стороне стола, так  как другая сторона предназначалась для того, чтобы слуги подавали блюда.

На  столе было огромное количество блюд, где разнообразие мяса было просто огромным, на стол укладывалась зажаренная целиком дичь, причем одна  быстро сменяла другую. Также было огромное разнообразие вин на столе,  вино просто текло рекой.

Также для увеселения гостей на банкеты  всегда приглашались бродячие артисты, которые ну никак не давали гостям заскучать. Были и жонглеры, которые  весело кривлялись и смешили госте, и исполнители различных баллад, которые под музыку исполняли просто шедевры, суть которых основывалась на реальных событиях.

Также настоящие рыцари помимо христианской веры и владения навыками, должны были уметь правильно вести себя за столом. Так как столы были общие, то и пища лежала для всех, поэтому рыцарям было запрещено лезть руками в общее блюдо, или же в общую миску с солью. При еде рыцарь не должен торопиться и набивая рот, стараться разговаривать. Вытирать нос рукой или же скатертью для рыцаря просто не позволительно, так же как и ковырять ножом в зубах после приема пищи.

Пить  вино рыцарю можно было только во время  смены блюд, только перед тем как  выпить рыцарь должен был вытереть губы. Рыцарь не должен сидя за столом предлагать сидящему рядом выпить с  ним вина в то время как другой еще занят приемом пищи..